丁香酚
中文同义词:2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚;2-甲氧基-4-丙烯基苯基苯乙醚;丁香油酚;丁子香酚;丁子香酸;烯丙基甲氧基苯酚;异丁香酚苯乙醚
英文名称:Eugenol
英文同义词:SYNTHETIC CLOVE OIL;PHENOL, 4-ALLYL-2-METHOXY;1,3,4-Eugenol;1-Allyl-4-hydroxy-3-methoxybenzene;1-Hydroxy-2-methoxy-4-allylbenzene;1-Hydroxy-2-methoxy-4-prop-2-enylbenzene;2-Hydroxy-5-allylanisole;2-Methoxy-1-hydroxy-4-allylbenzene
CAS号: 97-53-0
分子式:C10H12O2
分子量:164.2
EINECS号:202-589-1
含量:99%
化学性质:无色至淡黄色微稠厚液体。沸点250-255℃,相对密度1.064-1.068,折射率1.540-1.542,闪点>104℃,溶于2体积60%乙醇与油类。有干甜的花香和辛香。有香石竹气息,又似丁香油香气。气势较强,透发有力,尚持久,有温辛香味口味。
用途:是调配香石竹花香的体香。广泛用于香薇等香型,可作为修饰剂和定香剂,用入有色香皂加香。可用于许多花香香精如玫瑰等。也可用于辛香、木香和东方型、薰香型中,还可用于食用的辛香型、薄荷、坚果、各种果香、枣子香等香精及烟草香精中。GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制烟熏火腿、坚果和香辛料等型香精。亦为合成香兰素的主要原料。
FEMA(mg/kg):软饮料1.4;冷饮3.1 0糖果32;焙烤食品33,布丁类0.60;胶姆糖500
包装:200kg/塑料桶或按照客户需求
[供应]烟酰胺 [供应]烟酸 [供应]香兰素
[供应]富马酸 [供应]阿魏酸 [供应]乳酸钾
[供应]安赛蜜 [供应]牛磺酸 [供应]壳聚糖
[供应]苹果酸 [供应]木糖醇 [供应]食用明胶
[供应]肉桂酸钾 [供应]阿斯巴甜 [供应]尼泊金酯
[供应]L-酒石酸 [供应]左旋肉碱 [供应]一水肌酸
[供应]甲基麦芽酚 [供应]香豆素 [供应]一水柠檬酸
[供应]焦磷酸钠 [供应]左旋肉碱酒石酸盐 [供应]乙基麦芽酚
[供应]异麦芽酮糖醇 [[供应]魔芋甘露低聚糖 [供应]乙基麦芽酚
[供应]猪皮胶原蛋白 [供应]乳酸链球菌素 |
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