“目前我们主要接受的OEM贴牌加工，来料加工生产的产品包括鸡尾酒和预调酒、苏打水。”焦作爱菲堡食品有限公司负责人表示，预调酒和鸡尾酒作为酒类的衍生品，在未来的发展中很有可能成为酒类产品中的佼佼者，他们在接受这类产品生产的时候，不仅有丰厚的经验和技术，同时也可以积累大量的经验和技术。“很多公司都曾经推出过预调酒，虽然取得了一定的辉煌，但与国际预调酒类品牌相比还具有很大的差距，而作为市场广阔的鸡尾酒，也是我们未来的发展方向。”
OEM生产，即代工生产，也称为定点生产，俗称代工，基本含义为品牌生产者不直接生产产品，而是利用自己掌握的关键的核心技术负责设计和开发新产品，控制销售渠道，具体的加工任务通过合同订购的方式委托同类产品的其他厂家生产。在我国酒类行业中，白酒贴牌最为常见，仅川酒每年为全国各地白酒厂家提供的基础原酒都在20万吨以上，泸州市每年输出基础酒也在5万吨以上。
焦作爱菲堡食品有限公司的负责人认为企业推行OEM贴牌加工和来料生产模式，对于品牌商而言，可以节省上千万的建厂资金和在酿酒科技研究和生产人才培养方面的巨额支出等；而对于鸡尾酒，既能为自己的产品找到相对稳定的销售渠道，又可以从品牌商那里学习市场营销和品牌运作的经验，同时还可以通过加工鸡尾酒、预调酒等产品丰富自己的产品线，对企业的快速发展具有很大的推动作用。 |
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