3.7 餐饮综合管理系统
3.7.1 系统概述
联京华餐饮综合管理系统为C/S架构，餐饮综合管理系统以餐饮的日常经营管理为核心，以提高餐饮服务的速度和精度,改善游客服务的亲善程度和减少工作差错为目标，同时为加强内部管理提供良好的技术装备，为餐饮经营管理的提升提供信息化管理平台。
3.7.2 主要功能
主要功能包括：
一、餐饮管理系统
 基础设置：设置服务窗口、付款方式、折扣方案、计数单位、服务生、打印等信息。
 会员管理：设置会员卡类型、会员信息。
 餐厅管理：餐台区域、餐台信息、商品类别、商品资料设置。
 营业查询：查询库房信息、会员信息、餐台账单信息。
 报表中心：营业收支统计、收银明细、区域消费统计、利润分析统计等。
二、餐饮客户端系统
 宾客开单：客户普通开单，可任意选购菜品。
 宾客结账：客户结账，可抹零和会员结账。
 增加消费：续加菜品。
 商品沽清：设置商品沽清。
 账单合并：多个餐台合并账单。
 账单拆分：合并后的账单拆分。
 宾客换台：变更餐台。
 团队开单：团队开单。
 预订管理：电话预订。
 交班管理：收银员交班管理。 |
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