日常生活中常见到芝麻油,对于油坊老板来说出油率决定着赚钱多少,所以提高出油率是每个老板关心的重心问题。今天就跟大家分享一下芝麻榨油机提高出油率的几个要素:
1.炒籽前将芝麻仁浸湿一遍,
2.炒籽过程中还应适量加入水份,
3.使仁保持良好的柔软性和充足的水分,
4.将仁炒到八成熟,用手捏仁达到仁、皮分离,仁破裂成两瓣即可入榨,
5.饼厚O.7mm,饼呈长条皱纹状。出油顺畅。
这几个步骤说来简单,真正掌握的到位那还需要您日积月累的经验。
实现芝麻榨油机出油率提高不单单是做好每个步骤,好的技术能使出油率提高,技术不好反而会影响出油率。很多人其实就把出油率高低归咎于榨油机的好坏,其实不是这样的。榨油机榨油就好比厨师做饭用的锅,一个厨师做饭好吃不好吃,有没有味道其实跟锅没多大关系的,只要锅不漏油,不掉底子。所以榨油也是一样。榨油出油率高低主要看技术高低,所以榨油技术一定要虚心学习,多多琢磨。
芝麻榨油机冷热适宜 生产量大:通过合理控制榨螺的渗碳深度、淬火回火和螺纹肋间距及其倾角的独特工艺设计,既能使油料在榨膛内推进速度合理均匀,又能获得强大的挤压力,从而达到生产量和出油率的双重提高。即可用于植物油料的脱皮(壳)冷榨,又可用于低残油率的热榨。 变频喂料 出油率高:该机可根据压榨的油料不同,实现喂料变频调速、无极调节、强大的输送能力使油料油脂快速软化,出油率更高,压榨更彻底。
芝麻榨油机的特点:
芝麻榨油机主要由电器控制、自动加热、调整、传动和真空滤油等部件组成。榨螺由合金钢经渗碳处理,增强表面硬度和耐磨性;榨排经平面磨床磨制,保证油线精度,提高出油率;配电、真空、自动加热等标准部件,选用国内知名品牌,优化机器配置;机器表面采用不锈钢及镀铬处理,符合食品卫生标准 。
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