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公　司：上海顶正餐饮管理有限公司

发布时间：2015年09月23日

有效期：2016年03月21日

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陈斌先生 (技能培训)

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详细说明

　瘦肉桂林米粉-早餐做法简单是米粉做法大全的常见菜，不一定要看瘦肉桂林米粉-早餐视频才能学会，但怎么做瘦肉桂林米粉-早餐*好吃，跟着顶正小吃的做法图解来做这道瘦肉桂林米粉-早餐吧。

　　瘦肉桂林米粉-早餐的食材和调料：

　　沙河粉菜椒肉葱蒜花椒

　　教您瘦肉桂林米粉-早餐的家常做法，如何做瘦肉桂林米粉-早餐才好吃

　　一、各种配材切好，因为是早餐粉的配菜，量不要太多

　　二、锅入油烧温放花椒，入瘦肉翻炒，放入酱油、醋

　　三、瘦肉差不多熟时放入菜椒混合翻炒，加入蒜

　　四、炒熟后起锅装入碗中备用

　　五、烧开水下沙河粉，沙河粉用开水煮过后放放装有瘦肉的碗中

　　六、锅入少许水，烧开，放酱油、醋、盐等调味品，煮开淋到河粉上

　　七、撒入葱花搅拌入味即可

顶正小厨贴士：

　　炒瘦肉与烫汤河粉的顺序可以自由选择可以先炒瘦肉也可以先烫河粉

更多学习项目可以直接联系上海顶正小吃。
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