生煎包、水煎包、灌汤蒸饺、锅贴煎饺、韭菜盒子培训
哪里有学习蒸饺煎饺的培训班 煎饺的做法 饺子馅的配方 蒸饺培训
锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,锅贴煎饺是大众风味小吃。
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培训内容
1.面皮的加工.
2.馅心的包制.
3.味道的调制。
4.火候的控制技巧。
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业师傅一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定。
培训费用
学费包含学习材料费、资料费、培训费。中途不收任何费用。 |
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