一、活动定位
全球餐饮食品饮料交易博览会(简称CFB)是由世界中餐业联合会倾力打造的国际餐饮、食品、饮料及相关产业品牌博览会，全面服务餐饮、食品、饮料全产业链。
活动亮点
世界中餐业联合会理事会、常务理事会、会长办公扩大会议
首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年庆典 ▪ 开（闭）幕式
全球饮食文化艺术浮士德
全球烹饪艺术公开课
全球饮品（咖啡、茶、酒水、饮料）艺术大讲堂
全球饮食文化艺术锋火汇
第八届中国烹饪世界大赛中国区总决赛
锋火艺术——全球厨师书画、摄影艺术大观
全球餐饮行业组织建设发展论坛暨中国“一带一路”美食旅游产业发展论坛
世界时尚休闲餐饮中国峰会暨第二届中国餐饮互联网与品牌孵化领袖峰会
全球餐饮业国际发展论坛暨国际（中美）餐饮食品企业家峰会
发布全球中餐发展形势报告（2016）
发布中国餐饮产业发展报告（2016）
五、参展范围
国际餐饮产业品牌区：国内外*餐饮供应商企业、国内餐饮供应商龙头企业、地方特色餐饮美食；
进口食品食材与酒水饮料区：海洋食品、水产品、肉制品、豆制品、蛋制品、巧克力、乳制品、婴幼儿食品、红酒、葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡及奶酪、茶饮料、果蔬汁、果醋饮料等；
休闲食品区：甜食、糖果、饼干、糕点、烘培食品、方便食品等；
中国优质食材区：食用油、肉类制品、海产品、水产品、冷冻食品、中西餐配料、调味品、半成品食材、豆制品、熟食制品、脱水食品、果蔬类等绿色有机食品山珍野味及各种新型有机食材；
调味品区：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
厨房餐饮设备用品展区：中西厨设备、厨房炉灶、厨用刀具、宴会餐炉、厨具、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、食品机械、排风设备、环保设备、啤酒设备；
餐具用品、布草区：铁锅、陶瓷煲、电饭煲、高压锅、微波炉、锅铲、汤勺、毛巾，毛巾、台布和床单、枕套等；
餐饮互联网与餐饮食品科技区：连锁管理系统、IT设备、智能信息化、营销技术、微营销、团购网站、OTO、电子商务、金融、通讯服务供应商、餐饮管理与中介服务、培训教育顾问等； |
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