开心花甲是怎么做的,哪里有学开心花甲的好地方
新食玳荐举套餐小吃培训:锡纸花甲,锡纸鱼,锡纸鸡尾虾,锡纸海螺,锡纸跳跳蛙,锡纸牛蛙1200元
培训内容:
1、锡纸和粉丝的认识与挑选;
2、花甲的养护与“减沙”处理方法;
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧;
4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法;
5、锡纸碗的制作和使用方法;
6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术;
开心花甲培训品种:
锡纸开心花甲
锡纸牛蛙
锡纸基围虾
锡纸香辣蟹
锡纸八爪鱼
培训口味
1、香辣味开心花甲
2、麻辣味开心花甲
3、酸辣味开心花甲
4、原味开心花甲
5、五香味开心花甲
6、孜然味开心花甲
等
长沙新食玳地址位于长沙市汽车西站望城坡商贸城2栋107号8号,可以随时电话咨询.
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