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公 司: 新乡市美味佳餐饮技术培训中心
发布时间:2015年12月24日
有 效 期:2016年06月21日
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公 司:新乡市美味佳餐饮技术培训中心

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    闻名四方的灵宝肉夹馍就是东西南北各方厨师技术交流的产物,根据油酥火烧和白吉馍等饼类为基础研制出的一种酥脆烧饼,先用油酥类等和面,反复醒面上劲,以保证灵宝肉夹馍具有外焦脆、内酥软清香,配以卤制的猪五花肉(或卤牛肉),咬一口酥脆软香可口,淡淡的面香配以香浓的五花卤肉,煞是好吃。 把馍(烧饼)掰开加食材的吃法,就叫夹馍。夹肉的叫肉夹馍,夹菜的叫菜夹馍,还有大油夹馍、辣子夹馍等。
咨询热线:13782590199 13782540418


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