作为餐饮厨房中的一部分，餐饮厨房油烟净化器像心脏一般有着无可替代的作用，油烟净化设备的净化效果更是直接影响环境的品质。人人都喜欢洁净卫生的环境，无论是高端大气上档次的餐饮店，还是街边小众的大排档，都需要有与之匹配的油烟净化设备，解决油烟问题。
香港科技大学教授、环保专家杨霖龙指出，油烟处理的节能环保需求带来巨大的市场，中国餐饮业油烟大，需要成熟的油烟深度处理技术，深企的技术创新针对性强，有利于提供新途径。
统计显示，深圳市正式注册的饮食娱乐企业逾4.5万家，其中餐饮小门店近4万家，目前全市油烟投诉量占环保投诉总量的60％左右，餐饮油烟导致楼上住户投诉是主因之一。
“环保工作人员此前叫我们去办理环评手续，我们也去咨询了。”在此开餐饮店，发现周围的同行也没有办理环评，而且租赁时物管就称可以经营餐饮业。“我也不知道要怎么整改，可能要几万元。”现场执法人员认为，如果该店要环评过关的话，经营模式要限制，不再经营煎炒类的餐饮。执法人员现场开出了环保整改通知书，要求店主限期整改，限期内没有整改，则立案处罚。据悉，*高可处罚5万元。
*新款厨房油烟净化器油烟处理器，区别于传统静电式厨房油烟净化器，采用科学先进的双膜传质技术，洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。 |
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