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萨魔司贡茶,创新理念做大品牌 萨魔司贡茶,创新理念做大品牌_广州万旭餐饮有限责任公司_萨魔司贡茶,创新理念做大品牌

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公 司: 广州万旭餐饮有限责任公司
发布时间:2016年01月09日
有 效 期:2016年07月07日
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    一颗巴西咖啡豆从西雅图出发,20年后获得了全世界的认可,没有任何的广告,用成功的市场教育征服市场,成为咖啡界的专家,这是风靡全球的星巴克。而在2015年,萨魔司贡茶仅用不到一年的时间成为了“茶饮界的星巴克”,以华丽的姿态抢获人们的视野,带来焕然一新的饮茶体验。
星巴克的成功为许多品牌树立了航标。萨魔司贡茶通过打破传统茶饮市场禁锢,坚持原材料品质差异化、产品工艺的创新以及打造贴近年轻人生活的趣味营销、趣味市场教育等,正逐渐走向现代茶饮界专家之路,成为“茶饮界的星巴克”。
原材料品质差异化,打破市场行规
近年来,随着物价全面上涨,饮品界商家亦不可避免地面临着原料价格上涨的问题。面对原料价格上涨,有些商家经过深思熟虑后选择了涨价,而另有些商家选择降低原材料质量来保证店铺收益。
萨魔司贡茶起源于韩国,在历史的演变中始终追求茶品的超高品质。坚持一杯茶的价值,主要取决于其好原料的原则,杜绝一切劣质原料。为寻找好茶,派遣调茶师遍访全球茶园,在不同时令进行多番考察、进驻茶园跟踪茶树的生长周期,*后依据产茶的外形、香气、口感等特性选择好茶原料。
可欣赏的创新制作工艺,口感领先市场
传统的茶饮为了便捷省时通常是提前泡制,提前泡制的后果便是茶品失去新鲜度,改变茶汤口感。萨魔司贡茶统一采用现场泡制茶,通过冲泡、手摇、调配等精准化的动作使调茶的过程使茶汤新鲜,口感纯正。同时摇茶的动作充满神秘的仪式感,顾客在等待的过程中,即可获得视觉享受。
萨魔司贡茶在制作工艺上拥有严格的配比,以特制冰红茶为例。200g的精准过滤水,烧开至90℃,冲泡5g的茶,茶汤溶入冰块,导入雪克杯,手摇15-20次,出茶,再加入适量冰块,通过精细的制作流程,呈现一杯品质冰红茶,口感领先市场。?
趣味营销活动以及市场教育,成就茶饮界的星巴克
在终端上,萨魔司贡茶设计风格简约时尚,配以各种趣味的产品设计、餐具、店员服装等,营造趣味、轻松的就餐空间,使贡茶文化在更多的年轻人中传播。
“韩式活力茶”饮茶仪式体验、石头剪子布趣味开业活动等趣味营销活动也吸引无数年轻消费者。45°角饮茶、红茶搭配大量冰块口感更佳、在品茶时,先品上层含有丰富的茶多酚、口感更加香醇的茶泡,再品茶汤,享受层次更加分明的口感等市场教育则让更多的消费者与茶与萨魔司结缘,使萨魔司“茶饮界星巴克”的形象逐渐深入人心。


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