气调贮藏 ,简称“CA” 贮藏，是一种先进的水果蔬菜保鲜贮藏新方法。气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓新陈代谢过程，较之普通冷藏能更好地保持果蔬的鲜度和商品性，延长贮藏期和销售货架期。
气调贮藏能够*大程度地达到果蔬贮藏*适宜的条件，其效果如下：
1 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。
2 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。
3 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。
4 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。
5 果蔬在低氧环境中储藏 ,可抑制霉菌的生长及病虫害产生避免对人体有害的物质。
气调库在建筑结构及设备安装上比普通冷库有更高的要求，除要求具有良好的隔热性能外，还要求严格控制库内外气体交换 ,需要增设气密层和气密门,还要求配置系列的气调设备。在贮藏保鲜技术方面也比普通冷藏库的要求高。
  济南润特制冷专门设计、制作、安装、维护各类型种子冷库、茶叶保鲜库、鲜花保鲜冷库、罐头储存库、海参冷藏库、海产品冷库等等，以及销售各类型海尔制冷展示柜，联系电话：13335116716 13335116917 0531-67810280 欢迎来电咨询! 
    如需制冷配件，可登陆我公司淘宝店铺进行选购, 店铺名称：制冷配件6688 |
|
手机站
您当前位置是：商业机会 >> 机械及行业设备 >> 换热、制冷空调设备 >> 供应济南润特制冷-气调保鲜库/水果保鲜库/蔬菜保鲜库
联系信息