华冠燃气烤炉采用分层各自独立控制结构，每一层的底火及面火均可以控制，因而烘烤质量特别理想，本产品主要用于烘烤面包及饼食等，是中小型糕厂（店）及工矿企业机关，学校等单位食堂理想的设备。
名称 单层双盘 双层四盘 三层六盘
型号 VH-12 VH—24 VH-36
电源(V) 220 380 380
频率(Hz) 50 50 50
功率(kw) 0.1 0.2 0.3
重量(kg) 160 250 320
耗气量(kg/h) 0.32 0.64 0.96
温控(℃) 400 400 400
额定热负荷(Mj/h) 36 72 108
外形尺寸(mm) 1340*895*1180 1340*895*1300 1340*895*1800
燃气烤炉操作步骤
(1)将调制好待烘烤的食品放入已用食油涂擦过的烤盘内;
(2)插上电源插头;
(3)将转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间，指示灯熄灭，表示烤箱已达到预热温度。
(4)用柄叉将已放有待烘烤食品的烤盘放进烤箱内。
(5)需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制，则将定时器拧至“长接”的位置。
(6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。
(7)当烘烤到达预定时间内.将转换开关、调温器转回“关”位置，拔去电源插头，取出食品，待烤箱冷却后，将炉腔，炉门和附件擦抹干净。
人性化推拉门,轻松开关,即时掌控烘烤状况。
微仪表控制面板，跷板式开关，外形豪华美观。
燃气烤炉万向脚输,任您移动,方便省力(单层不带万向轮）
全自动控温仪，让炉温始终保持*佳烘焙状态
采用远红外线电热管辐射加热，热力分布均匀，炉面、炉底温度双重控制，营造*佳的烘烤温度环境。
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