大豆油为豆科植物大豆种子榨取的脂肪油,是我国人民常用的植物油之一。现代营养学研究发现大豆油的营养价值很高,这是因为大豆油中富含丰富的亚油酸、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D、卵磷脂以及多种人体所需的微量元素,对保持人体健康有很大的作用。
据研究发现,大豆油中含有52%~65%的亚油酸,亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能,它可以促使幼儿生长发育,还可以预防老年人的心血管疾病;大豆中的不饱和脂肪酸,也是减少胆固醇的有利因子,可以抑制心肌、肝脏和主动脉中的脂类沉淀,从而保证人体健康。
大豆油的营养价值还表现在大豆油中还含有丰富的磷脂和维生素,可以安定神经,促进血管、大脑的发育生长,还可以预防肿瘤,降低血脂和血清胆固醇;大豆油中由于不含致癌物质黄曲霉毒素和胆固醇,对人体健康非常有利。
企业介绍:
湖北日月油脂股份有限公司成立以来,先后从欧美引进先进的技术工艺和生产设备,现已拥有成熟的预榨浸出生产线、精炼菜籽油加工生产线、处理菜籽10万吨的初级油生产线、全进口年处理毛油10万吨的精炼油生产线、18万吨的小包装、中包装油生产罐装线,储油罐容量达15万吨,拥有专用码头和铁路线。
公司重视科技创新体系建设,与中国科学院油料作物研究所、华中农业大学、武汉工业学院等大型科研机构紧密合作,共同承担国家星火计划项目的研制和建设。同时聘请油菜知名专家、教授傅庭栋为公司常年技术顾问,大大提升公司科技创新能力。
公司依托荆楚大地和江汉流域“双低”油菜资源优势,采用“公司+基地+农户+科技”的产业化运作模式,先后在湖北省建立了100万亩“双低”优质油菜基地,与10万农户签订了订单农业合同,带动了农民增收和农村产业化结构的调整。
联系人:黄女士
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