随着天气逐渐转冷，很多“讲究”的南京人开始冬季进补了。近年来，在养生界，吃传统的燕窝、鱼翅、鲍鱼已经不是新鲜事了，而同为世界八大珍品之一的海参作为“新星”，逐渐占据了人们的视野。”在当下这个提倡养生的时代，海参以其特有的营养价值和药用价值得到了广泛关注，逐渐进入百姓家庭。
然而，日渐壮大的南京海参市场最近却开始沦落得不景气，南京海参价格也有不少的变动。小编做了一些调查，希望为读者揭示南京海参价格的现状。
2013年底国家出台的限制“三公消费”的新规，这无疑给当时正在膨胀的海参市场降了温。海参作为高档产品，原本大多供应到宾馆、酒店，但随着中央发布“八项规定”，反对铺张浪费，主张厉行节俭，海参的销量难免受到影响。南京江宁万达店海参专柜负责人告诉小编：“买海参送礼的人少了，市场需求量也少了，为了把海参卖出去，我们不得不降低价格。”
另一方面，南京海参市场的壮大，南京海参品牌也如雨后春笋在街头林立，就南京而言，就不下几十家，要想赢得消费者的青睐，实惠价格、优质的产品才能得到消费者的青睐。各品牌的价格战也就此拉开。
“ 同质化”的竞争日益激烈，为了在竞争中占的优势，赢得客户，不少品牌走向了厂家直营的销售模式。以南京江宁万达店宫品海参为例：“宫品海参采取厂家直营模式的品牌，质量上，由于店内销售产品都是厂家发到店里，且由厂家人员自营，品牌信誉永远放在*一位的，海参的品质肯定有保障。价格上，厂家直营缩减了很多流通环节，所以整体运营费用更低，这部分节约出来的成本基本让利给消费者并以更实惠的价格进行销售，同品质海参相对市场上价格优惠30%左右，价格实惠，很是受南京市民的喜爱。”
如今南京海参价格虽然便宜了，但是销售对象却面向了广大普通家庭，销售更广，海参行业仍是非常具有潜力的行业，需要不断探索、完善。在不远的未来，价格实惠的优质海参产品必将走上更多普通百姓家庭，将健康带给每个家庭。 |
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