在2016年*新课程系列公布：
课程一：煮茶技巧，茶叶搭配，认识所有茶叶，原料品牌，茶叶品种，阿萨姆，伯爵，锡兰，皇茶红茶，翡翠绿茶，等等各个茶种的制作煮制方法。通过*一个课程您可以学会如何，做各种奶茶，奶茶为什么可以做出来各种口味。奶茶的口味调制。会针对，港式奶茶，台式奶茶做专业性教学。一共30个单品。
课程二：茶饮制作方法，果茶制作方法，金桔柠檬系列课程，现如今东莞非常流行茶饮课程，金桔柠檬茶饮课程非常火爆。金桔柠檬红茶，金桔柠檬绿茶，气泡水系列，优格多多系列，等等40款单品培训。
课程三：鲜榨果汁课程，针对热带水果，等都会进行水果选材，认识制作工序。水果搭配，水果 工序，各种果汁，果肉的处理，多种水果的奶昔制作方法。水果课程20个单品。
课程四：皇茶，贡茶，奶盖课程，茶底制作课程，皇茶*火爆的现萃茶包多达29种口味的现萃茶包的制作。奶盖口味制作，为什么奶盖每家不一样，如何调配出跟皇茶贡茶一样的口味呢。咸味的奶盖，甜味的奶盖，以及*火爆的芝士奶盖制作技术方法。60个
课程五：小吃技术培训。章鱼小丸子，手抓饼，华夫饼，松饼，贡茶的贡饼做法，木糠杯做法，水果杯做法，油炸小吃做法，鸡柳，等各种小吃制作技术。 |
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