洗衣房设计是门学问
宾馆饭店、医院、疗养院都会把重点放在争取客人、病人和老人的居住空间的数量上,而洗衣只是考虑完其它事项以后剩下多少空间算多少。这种价值取向肯定会使洗衣房设计复杂化。“理想的状况是,用一张白纸绘出你的洗衣房以获得*佳的结果,一美国知名洗衣公司资深区域销售经理说,“而现实是,洗衣房通常被视为成本中心,能给多少空间就算多少。”
洗衣房一旦安装好,洗衣房里的洗脱机、烘干机以及平烫机要运转到更换为止。如果你在设计洗衣房时匆匆忙忙或者不为将来补充设备做计划,你就会冒损失整体经营效率的风险。所以,尽管选择正确尺寸和品牌的设备很重要,但洗衣房设计将对长期的效率和生产率产生至关重要的影响。
一、需求的评估
规划一个洗衣房的*一步就是评估你的洗衣房一天能处理多少公斤的布草。尽管在这种分析里会有诸多变量,但有一些基本的指导可以使你对洗衣有一个基本的认识。在宾馆酒店业,提供最基本服务的饭店每间客房布草重量有3.6 公斤;提供完整服务的饭店需要5.4公斤;豪华酒店拥有6.4 公斤或者更多。
其它需要考虑的事项还有设施的出租率,洗衣房工作的小时数和天数以及每小时洗多少车布草。一家中等以规模的拥有100间客房的饭店可以使用简单的计算方法:4.5Kg乘以100再乘以1.0(超过60%出租率),就可以得出每天所洗布草的大致公斤数为450公斤。这个数字只是经理们考虑洗衣经营小时数,每周工作多少天以便得出需要多少洗涤设备时的开始点。
汉庭机械 对于医院和康复疗养设施,诸多变量影响洗衣的总数量。所以,*好与一家资质良好的洗衣设备经销商一起密切工作来对每一个特定的设施的需求进行评估。 |
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