卤菜凉菜在什么地方可以学?我想学卤菜哪里*正宗?卤菜凉菜培训,在哪里学习卤菜*正宗,卤菜配方的详细描述:
一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,“自古道”民以新食代,投资小吃行业是*被看好的创业行业。
二 卤菜培训内容
1.畜肉类:卤方块肉五香蹄花卤猪头肉卤猪口条卤猪肠卤猪耳卤猪肚卤猪心卤猪尾卤猪排卤蹄髈卤牛肉卤牛肚卤牛心卤牛筋等。
2.禽肉类:虎皮鸡蛋五香鸡蛋虎皮鸡爪五香鸡爪卤鸡腿卤鸡翅卤翅中卤翅尖卤鸡肝卤鸡肫卤鸭脖卤鸭肠卤鸭头卤鸭胗等。
3.素菜类: 五香面筋香卤干子香卤毛豆五香腐竹香卤千张卤海带卤花生卤莲藕等。
4.卤菜拼盘的制作、拌制、销售和开店。
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卤菜学费1200元。
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