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啤酒糟巨鹿臻兴公司供应 啤酒糟巨鹿臻兴公司供应_巨鹿县臻兴饲料销售有限公司_啤酒糟巨鹿臻兴公司供应

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公 司: 巨鹿县臻兴饲料销售有限公司
发布时间:2019年01月10日
有 效 期:2019年07月12日
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周英民 先生 (销售部经理)
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电  话: 0319-4266601
传  真: 0319-4366119
手  机: 13623192184
地  址: 中国河北巨鹿县巨鹿县城成北周于庄经济开发区
邮  编: 055250
公司主页: http://zhenxingsiliaozhou.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:巨鹿县臻兴饲料销售有限公司

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详细说明

    啤酒糟是啤酒工业的主要副产品,是以大麦为原料,经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。每生产1t啤酒大约产生1/4t的啤酒糟,我国啤酒糟年产量已达1000多万t,并且还在不断增加。啤酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素。目前多用于养殖方面,在其他方面也有所利用。

营养成分

啤酒糟主要由麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、半纤维素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物组成。啤酒生产所采用原料的差别以及发酵工艺的不同,使得啤酒糟的成分不同,因此在利用时要对其组成进行必要的分析。总的来说,啤酒糟含有丰富的粗蛋白和微量元素,具有较高的营养价值。谢幼梅等(1995)分析指出,啤酒糟干物质中含粗蛋白25.13%、粗脂肪7.13%、粗纤维13.81%、灰分3.64%、钙0.4%、磷0.57%;在氨基酸组成上,赖氨酸占0.95%、蛋氨酸0.51%、胱氨酸0.30%、精氨酸1.52%、异亮氨酸1.40%、亮氨酸1.67%、苯丙氨酸1.31%、酪氨酸1.15%;还含有丰富的锰、铁、铜等微量元素


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