郑州凉菜培训，学凉菜技术来郑州香溢香小吃培训中心

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公　司：香溢香小吃培训

发布时间：2016年04月28日

有效期：2016年10月25日

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余老师先生 (培训老师)

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电　　话： 0371-56630008 传　　真： 0371-56630008 手　　机： 13017660501 地　　址：中国河南郑州市北环路长基花园邮　　编： 450000
公司主页：	http://xyxpx780824.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

河南哪里有凉拌菜技术培训，学凉拌菜技术来郑州香溢香小吃培训中心，技术好，包教会，真正的开店实战经验，让创业少走弯路。
凉拌菜是每个饭店不可缺少的美食，有时可以缓解饭店上菜的节凑，给店家和食客带来方便。特别在河南中原地区的夜市上更是不可缺少，没有凉菜称不上夜市。
学习内容：
1，学习认识各种凉菜的名字和选材；
2，学习各种凉菜的刀功切法和颜色搭配，凉菜讲究的是色，香，味俱全；
3，学习各种凉菜的处理方法，包括蒸，炸，炒，焯，简单卤水等核心代表性凉拌菜；
4，学习各种秘制辣椒油，麻油，料油的制作；
5，学习凉拌菜秘制料汤的制作；
6，学习的产品有
凉拌耳丝红油肚丝素鸡五香花生红油腐竹三色蒸菜田螺碎肉豆豉辣椒圈凉拌老虎菜干煸豆角等包括20种左右根据不同地方制定学习不同的菜
学员亲手操作，学会为止，中间没有任何费用，包教包会，学不会继续免费再学。

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