豆腐脑即豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，咸食则为中国北方。深圳旺源豆腐坊培训中心传授豆制品技术，豆制品种类有：卤水豆腐、豆浆、豆腐脑、老豆腐、油炸臭豆腐、皮蛋豆皮卷、香草豆皮卷、素鸡豆腐、麻辣香干、卤味水豆腐、豆皮肠、沙司豆干、鸡汁豆腐、千层豆皮卷、香薰豆腐条、鲜肉豆皮卷、葱香豆皮卷、豉香豆干。
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培训科目涉及南方客家豆腐系列及北方老豆腐、内脂豆腐、白豆干、五香干、油豆腐、豆腐串、茶干、豆腐皮、烟熏干，攸县香干，豆浆、豆腐花、炸腐竹、炸麻球等十五多种项目。学员随到随学、全部现场操作、亲自动手、包教包会。
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公司地址：深圳市龙岗区龙东社区兴东大街10号楼C101、C102、C103、C104、C、105室
座机电话：0755-32841010
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