“酒中美人”：88年鸭溪窖酒批发价格 “浓中带酱，浓头酱尾”
食品名称：鸭溪窖
标准代号：GB11859.1-89(一级)
生产许可证：黔QXK03-018-90
准印证号：黔084号
净含量：500ml
香型：浓香型
酒精度：(38±1)%(V/V)
配料表：高粱、小麦、糯谷。
储藏方法：避光阴凉处
保质期：长期
规格: 1*12
生产日期: 1988年
厂址：贵州省遵义县鸭溪镇
厂家：国营贵州省鸭溪窖酒厂
88年鸭溪窖促销活动进行中
鸭溪镇地处中国黔北川南盛产名酒的“金三角”地带，与茅台酒、五粮液、泸州大曲、董酒、郞酒同处于长江上游名酒线上，是得天独厚的气候、水土等自然条件与历史悠久的传统工艺及现代科技相结合，酿出了这批璀璨夺目的在全国享有盛誉的名酒，同时也造就了闻名遐迩的独具风格的“酒中美人”--鸭溪窖酒。
鸭溪酒历史悠久。据彝族文献《献酒经》记载，早在新石器时代晚期，鸭溪镇的古彝民就开始酿酒；汉武帝时期更有名骚朝野的夜郎国“构酱酒”。鸭溪汉墓出土青铜提梁壶，是西汉夜郎时代的酒具，这印证了鸭溪镇拥有两千多年的酒文化历史。鸭溪镇历代承接精湛的传统酿酒工艺，屡有名酒。乾隆年间，著名史学家、地理学家、诗人洪亮吉在品尝鸭溪美酒后，留下“酒边人生住，花里径纵横”、“客醉连宵雨，花残昨夜风”的名句。并且还赋诗一首《鸭溪行馆》描述当时鸭溪镇的酒文化：“一巷黄鹂语，多于鸡犬声。酒边人去住，花里径纵横。戍光上楼见，山泉傍榻生。居人勤*力，月黑未归耕。”
光绪年间，商人赖广兴开办“广兴祥酒坊”，并酿制出遐迩闻名的“雷泉大曲”。20世纪30年代，何清荣、何清华兄弟在其基础上酿制的“荣华窖酒”，名噪西南，远销江苏、两广和香港。民国浙江大学张其昀教授主编的《遵义新志》记载：“酒为贵州名产，尤以回沙*为驰名，因产地而著称。茅台为旧府属仁怀县西之村落，酿造*为得法。遵义密迩仁怀，县西之鸭溪场，亦深得茅台酿造之法，产酒有‘次茅台’之称，又以‘雷泉’驰名。”鸭溪窖酒又称“二茅台”，由此得名。 |
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