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哲川餐饮管理系统>是结合国内外餐饮管理现状和对餐饮行业管理的深入研究，长期以来一直以重视客户需求，系统稳定、功能完善、操作方便。专业应用于星级酒店、餐饮连锁、中餐、西餐、快餐、火锅店、茶餐厅、咖啡厅、酒吧、美食城等各类餐饮行业。
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1. PDA无线点菜、点菜器点菜、触摸屏点菜、电脑输单点菜等多种点菜方式。
2. 收银主界面采用人性化的图形方式，操作简单、方便，点菜、结帐速度快。
3. 后厨自动分单打印，省去服务员来回传单，提高工作效率。彻底控制跑单漏洞。
4. 完善的预订功能，任意时间餐桌预订状态一目了然。预订未到自动提醒。
5. 客户来电时电脑自动弹出客人档案资料，提高客户满意度，使预订服务更加周到。
6. 全面的客户资料档案管理，记录客人口味、喜好、忌讳、特征、历史消费等资料。
7. 强大的会员卡管理功能，可同时支持打折、储值、透支、积分、限次、限期等功能，支持射频卡、IC卡、ID卡、磁卡、条码卡或键盘输入卡号等多种会员卡方式。
8. 签单挂帐单位信用额度控制，应收帐款报表可详细到单位具体挂帐人。
9. 吧台库存管理，实时掌握吧台酒水库存状况。
10.存酒管理，客人凭卡存取酒水，酒水存放期限控制。
11.可靠的系统安全，详细的权限设置，不同的操作员具有不同等级操作权限。
12.打折、赠送、退菜、撤台等操作，需主管刷卡授权，有效控制经营漏洞。
13.丰富的报表功能，营业日报、月报、销售明细、销售排行、员工业绩统计、客流时段分析、单品销售分析、台位分析、常客分析、毛利分析等等。
14.动态成本分析，菜品原料构成，通过定额消耗和实际消耗的差异控制厨房成本。 |
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