油脂加工设备是用来精炼我们餐桌上的食用油的机械,地沟油问题的产生使人们对食用油的关注增加,油脂加工设备也遇到了更高的挑战。油脂加工设备的发展有利于保证人们的食品安全,有利于提高人们生活的品质,今天我们来看一下油脂加工设备是如何脱胶脱色的。
脱胶是精炼的第一步,脱胶工艺仅包含由毛油的水化,一些杂质如:磷脂、胶质与蛋白质在无水时溶解在油中,一旦出现水化就不能溶于油,水化脱胶的原理就是这样的,然而,水化后仍有部分胶质在油中 ,这就需要对其酸化处理来除去。 总体来说,榨油厂比精炼厂更多地用到水化脱胶,只有很小油脚在中间贮罐里积淀。脱胶后的水相可以在粕的蒸脱中再利用,而磷脂具有优秀的商业价值,可以分别干 燥。
碱炼中和此操作是用烧碱中和油中的游离脂肪酸,使之皂化,游离酸皂化后就不再溶于水,因而能被沉析或离心分离。除去游离酸后,中和还不能完成,因为本阶段还须去除非水化磷脂。另外它还要降低金属离子以及色素等次要组份的数量。
脱色工艺用合适的吸附材料除去色素如胡萝卜素、叶绿素等。 脱色已成为一个更为重要的工艺,这是脱臭前,除去残留的磷脂、金属离子以及氧化物的*后一关。另外,去除其它杂质也是很重要的 ,因为它可直接影响到脱臭油的感官风味与氧化特性。
河南工粮机械设备有限公司以研制一流的油脂加工设备为己任,与多所科研机构、高等院校合作,重视技术人才的作用与培养,积极引进国外先进技术,并通过完善的质量管理体系认证,生产出适销对路的高、新、尖产品,所有在精炼油设备领域具有国内优势。 多年来公司以精益求精的制造工艺,勇于创新的制造理念迅速壮大成长为中国粮油机械生产和出口基地,公司产销量及各项综合经济指标居国内同行业之前列,产品畅销全国各地,并出口俄罗斯、印度、南非、乌克兰、尼泊尔、印尼等三十多个国家和地区。欢迎有需要的朋友前来光临惠顾!
QQ:1714237528 联系人:李长江
传真:0371-86502228
电话:0371-86538116 手机:15538103966 15516969766 15103724168
地址:中国郑州高新技术开发区 |
|