酒糟的营养价值：
酒糟是酿酒后剩下的下脚料，含有一定的粮食成分，饲喂动物可以节省精饲料成本。酒糟中含有粗蛋白，多种微量元素，维生素，酵母菌等，粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%，所以酒糟是很好的动物饲料。
直接喂酒糟的坏处：
新鲜的酒糟中含有残余的酒精（乙醇、正丙醇、异丁醇、杂醇）和甲醛、酸类，酒糟霉败变质产生醋酸、乳酸及真菌毒素。乙醇可危害中枢神经系统，兴奋大脑皮层，抑制呼吸中枢和运动中枢，出现呼吸障碍和共济失调。甲醛致细胞毒性，而乙酸等酸类可刺激胃肠道，甚至造成乙酸中毒。酸类物质可促进钙排泄，骨骼营养不良。所以，酒糟不能直接喂养，要经过加工处理才能很好的利用它的营养价值。要怎么做呢？
微生物em菌发酵酒糟的作用原理：
利用微生物em菌中的有益菌来降解酒糟里面的有害成分，有益菌把有害病菌吞噬掉，防止它继续霉变，降解酒糟中的有害菌，同时可以分解酒糟中不容易让动物肠道吸收的大分子、粗纤维等，转化成容易吸收的小分子氨基酸、酶等物质，促进酒糟饲料的吸收利用率。发酵后额酒糟中含有大量的有益活菌，进入动物肠道后，可以改善动物肠道菌群，提高肠道的吸收消化功能，提高抵抗力和免疫力，预防肠道疾病和呼吸道疾病的发生，排便里含有的氨氮含量低，从而降低了圈舍的臭味和氨气。
启富微生物菌饲料发酵剂产品介绍：
规格：饲料发酵菌液 12瓶/箱 一箱可以处理2.5吨的酒糟
饲料发酵菌种 10瓶/盒 一盒可以处理20吨的酒糟（注：菌种要用红糖水配置成菌液才能使用）
发酵原料：启富饲料发酵剂可以发酵干酒糟，湿酒糟，新鲜酒糟，啤酒糟，白酒糟，谷酒糟，玉米酒糟，高粱酒糟，米酒糟，小麦酒糟等等。
使用对象：发酵后的酒糟可以用来饲喂鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等禽畜。
微生物菌发酵剂发酵酒糟的步骤：
酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，启富饲料发酵剂的添加比例为1-2‰，混合搅拌均匀，控制含水量在60%左右*好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出，掉地上能散开，不成团为好），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵7天左右即可饲喂。
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