碗团又叫碗坨，碗脱，腕托，碗秃，是用荞麦面拌水加工的一种山西汉族传统面食，手工做熬浆易糊锅，且体力消耗大，用碗团机替代人工，生产效率高，省时省工。天阳电动搅团机由加热装置，温控装置，搅拌推进装置和出料模头组成，用电热圈替代传统的加热方式，利用温控仪控制熟化温度，干净卫生，符合饮食要求。天阳电动搅团机通过搅龙推进使进入筒套的浆料边熟化边搅拌，保持了浆料的均匀熟化度，使加工出来的搅团更加劲道好吃。
食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。该机换模具和原料还可以生产粉条粉丝凉皮米粉东北馇条等，让美味食品为用户带来滚滚财源。天阳碗团机型号6FT-60适用动力2.2或3KW（220V），产量50公斤/小时，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，普通型价格3600元/台，不锈钢型5800元/台，特制不锈钢加长轴自动搅拌型6500元/台（以上机器价格不不含电机和运费）。
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