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公 司: 深圳市旺源豆制品培训有限公司
发布时间:2016年12月10日
有 效 期:2017年06月11日
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正宗的四川卤水配方非常复杂,光起始调料就有:八角、小茴香、香叶、草果、公丁香、桂皮、陈皮、甘松、香茅草、桂丁、砂仁、肉蔻、桂枝、白芷、草寇、木香、良姜、红蔻、白蔻、山楂、甘草、荜拨、佛手片、胡椒、花椒、益智仁、干姜、(或鲜姜)、干辣椒等。还有许多辅料,做好又需要调色调味,其保存也是一门技术活!
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培训项目:各种常见小吃:包子、饺子、油条、豆浆、粉面等,各种地方特色小吃套餐:重庆面庄、沙县小吃、四川麻辣烫、广式烧腊、港式甜品等,另外也有全套各种豆制品培训:老豆腐培训、油豆腐培训、豆腐串培训、客家豆腐培训等,还有豆芽培育技术等等几百种培训项目供您选择!如果在以上介绍里没有看到您想学的项目,可以咨询我们,更多特色项目正在等着您!!
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