西餐披萨连锁加盟店可谓是当下火热的投资项目之一，被誉为中国极具发展潜力的“黄金”行业，尽管西餐在国内的发展时间并不长，但是在巨大的市场需求趋势下，西餐迅猛的发展势头丝毫不输中餐，并且展现出其强大的生命活力。西餐在中国发展的同时也为创业者带来了无限的创业商机。
咖蜜儿西式餐饮在经过自身长期的发展和酝酿，已经吃透了成功的商业管理模式，拥有一套完善的经营体系。今天，咖蜜儿小编教您西餐披萨店如何与顾客建立良好的关系，怎样培养并锁住回头客：
一、用餐环境是脸面
用餐环境决定了顾客的初次体验，餐厅环境非常重要。所有经营业绩优秀的品牌餐厅，装修都有自己的特色，谁不把用餐环境放在重要的位置?
二、菜品口味是根本
就餐*直接的目的是吃，口味是重中之重。如果餐厅能被很多老顾客惦记着，那这家餐厅的菜品味道肯定纯正；反之，如果菜品口味不好，我相信顾客绝对不愿来第二次。而且，要奉行差异化原则，创建本店的特色菜、本店的招牌，这是餐厅的核心竞争力之一。
三、定价决定长期发展
定价的基准。菜品的定价要涉及到店铺租金、人力成本、原料进价、菜品市场价、预计利润等等诸多因素。定价方法诸多，可根据各菜品分别定利润百分比，也可采用整体性原则，利用特色菜的差异定价，起到整体盈利的效果。当然，定价一定要根据当地的消费水平来确定，不可盲目一口价。
四、服务态度给客户更好体验
注重服务细节。服务的每一个环节都不容忽视，只有在细节上下功夫，才能让顾客的整个用餐过程都得到享受，从而增加客户粘度。专业培训和指导至关重要。服务工作要想做好，除了服务人员自身的素质之外，专业细致的员工培训也是非常有必要的。咖蜜儿西餐披萨加盟店采用整店输出的模式，除提供店面选址、装修设计，产品陈列技巧、收银系统、财务分析、物流保障和促销模式等涉及到连锁店经营、管理的内容外，还提供员工培训、运营流程、售后服务体系等帮助，并且承诺全面提供经营指导。
咖蜜儿作为专业西式餐饮知名连锁加盟品牌，以其自身的专业性和完善的整店输出模式，帮助全国各地的投资创业者，让更多人抓住商业契机、寻求长远的可持续发展、获取食尚财富人生。
联系方式：
总部地址：中国 济南 高新区舜泰广场1号楼东区4层
微信号：咖蜜儿
服务热线：4009-688-108 0531-5557197 |
|
手机站
您当前位置是：商业机会 >> 商务服务 >> 投资咨询 >> 咖蜜儿披萨连锁加盟品牌教你如何锁住回头客
联系信息
