烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,北京烤鸭是具有世界声誉的中式菜式之一。为优质肉食鸭,用果木炭火烤制。它以色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色享誉海内外。号称天下第一吃,是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。只是鸭有很多细小的绒毛,非常难除,相信很多做烤鸭的商家也会遇到这样的问题,我给您推荐了我们的禽类脱毛松香锅,用熬化得食用松香给鸭子脱毛,既干净又快捷,插上电就可以使用。松香锅不知可以给禽类脱毛,也可以给猪头脱毛,是现在脱毛的好设备。孟婕 电话: 18365667703 QQ:2595091155
去毛松香锅的参数
1、 外形尺寸:Φ1200mm*高900mm
2、 规格:Φ1000mm*深600mm
3、 电加热功率:30KW,分两档控制。
4、 内胆为:3mm304不锈钢,外胆为:6mm,保温层60mm(硅酸铝),外包装1.5mm(不锈钢),底板:8mm。
5、 设备重量:200KG
6、 一小时处理猪头:100头
7、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高,自动控温,加热功率分档可调。
8、 使用过程中不糊锅,不冒黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。
9、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。使用过程中不需频繁加热,省电的同时也延长加热管使用寿命。
10、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
11、 采用漏电保护开关,操作安全。
配置
1、 内 胆为:3mm,外包装为:1.5mm,材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关,操作安全。
6、 独立的配电箱装置。
技术参考
型号 hs-800
容积 300L
类型 电加热导热油
直径(mm) 800
功率 36K |
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