所谓隔油器，就是将食堂排放废水中的油脂、杂物和水分离开的一种专用设备。
隔油器按材质可分为： 不锈钢隔油器、碳钢防腐隔油器、碳钢喷塑隔油器。
按安装方式可分为：地上式隔油器、地埋式隔油器、吊装式隔油器。
按进水方式可分为：明沟式隔油器、管道式隔油器。
按有无动力可分为：普通隔油器、自动隔油器。
主要原理：含油废水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。 其内部分为三个隔档，提高了油水分离功能，应用导流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使废水流经油水分离器的过程中，流速降低，通过增加过水断面从而降低流速（≤0.005m/s），增加废水的水力停留时间，并使整个过水断面能够匀速流过。出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施。实践证明，该产品可将粒径60um以上的可浮油去除90%以上，外排废水中动植物油的含量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L）。
我公司生产的隔油器，其内部构造突出了油水分离功能：通过增加过水断面从而降低流速（≤0.005m/s），增加废水的水力停留时间（特别是在油水分离室的停留时间）；在油水分离室两端设置流量分配器，使水量均匀分布于整个过水断面，在整个过水断面匀速流过，出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施；在油水分离室部分还设有重力排油装置（可根据需要选择）。
主要特点:
1、设备装置密封运行，安全高效，操作自动化，无气味泄漏，无二次污染，异味较小。
2、油水分离效率高，可去除油粒粒径在60μm以上的油珠；停留时间短，一般不大于30min。
3、进出水方式合理，进出水时池内水流无冲击和不均匀现象，大大提高了油水分离的效率和污泥沉降的平稳效果。
4、不受天然严寒影响、池内油无冻结现象、操作连续化。
5、占地面积小(处理等量污水，所占面积约占平流式隔油池的1/4~1/3)；回收的油干净；投资省，寿命长，管理维护方便。
选用方法:
1、隔油池的选用可以按日就餐人数和营业面积计算，也可以按过水能力、*大隔油量和沉积量进行计算，计算得出的隔油池设计总人数，设计人员可以直接查表选用选型表如下，如果表内各项参数与具体工程设计参数不符时，由单项工程设计人员另行计算确定。
2、OUMX型隔油池结构紧凑、占地面积小，安装使用简便，可以地面安装，也可以半地下安 |
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