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1.醉鹅火锅现场培训学习，学费2800元.包含技术转让、教学材料、、技术升级、增值服务等。培训时间随到随学，2-3天左右，学会为止。
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广州味之兴餐饮培训做法创新，首先将本地原生态的鹅炒到6-7分熟的时候，加上味之兴餐饮秘制的酱汁，让大锅里的鹅肉汤汁沸腾到差不多的时候，主厨师傅再把一整瓶本地米酒倒进去，接着来一个点火仪式。顷刻间，熊熊火焰的在锅边飞舞，场面维持了足足5分钟，完全满足视觉效果! 接着打开锅盖，加入蒜，葱，姜片一起翻炒，一锅香喷喷、万里飘香的醉鹅就大功告成了！味里乾坤醉鹅新就在把鹅肉用酒加火在一起的方式，将鹅的内在脂肪完完全全地逼出来，让鹅肉吃起来嚼劲十足，又带有股股酒香。咬下一口过后，鹅肉浓郁的香味在口腔里迅速蔓延，米酒的香气淡淡溢满，鹅肉舒爽嫩滑，层次十足。“虽然下了一瓶米酒，但醉鹅只留住了米酒的香味，并没有酒精，因此也不必纠结吃醉鹅后会不会醉驾这个问题哦。”
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味之兴小吃创业热线:152-1881-0208 李经理 (微信同号)
味之兴小吃创业QQ:760-900-190
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