在大城市流浪多年，数着这么多年为老板卖命，辛勤打拼，省吃省穿省下来的一点积蓄，再看看楼市高如高如云端的价格，和老婆商量了下，回家加盟一家和楼下一样的，叫做辣八鲜冒菜的店，自己当老板。
我们见证了这家店从加盟初期到一直红红火火的宾客盈门的一切。从店面装修到开业也就是几天的时间，一家看上去精致温馨的冒菜店就出现了，有让过路的人情不自禁想进去看看的那种感觉。
他家就在我们小区楼下，我之前就喜欢吃冒菜，所以开业那天的大酬宾开始，我就是他家的常客啦。不但是我，从门口的人数就看出来，人们都喜欢吃。正是吃饭的时间，那可谓是人满为患啊。
走进店内，餐具版设光亮整洁，两个服务员态度亲切友好，像走进了家里，炎炎烈日和工作的重负在温柔的光线和凉爽的空气中释放。点菜选菜程序简单方便，好像刚刚点完，我要的美味的冒菜就上来了。速度很赞，非常赞。
*赞的还是这个味道啊，从食材到汤料，从口感到味道，无可挑剔，印证了他们的口号“辣而不燥，鲜而不腥，开胃顺气，健脾养胃”。和老板很熟了，他说，辣八鲜是国内第一家将辣与鲜完美结合的冒菜主题餐厅。通过科学的食材配比，打造出*“鲜”口味的冒菜。首先将现取的鸡骨、猪骨慢熬成汤底用以吊鲜。同时加入草果，丁香，桂皮等20余种中草药，经过低温粉碎后提取有效成分，制作成高纯度，高品质调味底料。这样不仅充分保留原料原有的高蛋白质等营养元素，而且烫出来的菜品口感好，汤底鲜美，不用担心上火。而且他们的加盟公司是一家大餐饮公司，没有经验的他，从加盟开始，到经营出色，所有的选址，装修，人员培训等等都是公司给予全程一条龙服务，一直都很放心，价格也合理。
当然他的成功不单单是选择了一个好的加盟品牌和大的有保障的公司，他们的努力也是必不可少的，然而我有信心做得比他还好。加油!! |
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