2015年*受年轻人欢迎的职业调酒师,他是“劳动阶级的贵族”、是飞舞的青春挥洒的激情、是有华丽的外形时尚的工作。
调酒师,是一份富有激情、有挑战的职业
想学调酒师就来选赣冠,成就你的调酒师梦
赣冠开展调酒师培训已超过十年、100%包实习就业、深圳市人保局指定调酒师职业培训学校、深圳市调酒师考评考评老师亲自教学,考试只能说so easy!
来到赣冠的学员70%都是零基础,这边有零基础导入课程,让入门变得更简单。
酒水的口味、特点、搭配方法让学员迅速学会配制新酒、花式调酒实训教学,让你拥有高超的表演技巧、赣冠专业导师帮你从零开始学习调酒知识,浓缩知识点,加快学习进度。
这边主要开设课程
一、初级调酒师:
职业道德、调酒概述、酒的分类、名酒产地、口味、特点。酒吧英语、酒水、饮料知识、成本核算、各种鸡尾酒的调制、酒吧用具的使用与保养、酒水与食物搭配、各种酒水、饮料出口规范等,加送水果拼盘制作。
二、中级调酒师
1、蒸馏酒; 2、配制酒;
3、利口酒; 4、酒吧的组织;
5、酒吧的产品推销; 6、酒吧服务标准及程序;
7、鸡尾酒的装饰物; 8、操作技能训练;
9、名酒品尝; 10、水果拼盘制作(龙、凤、鸟、鹰等);
11、交际和服务礼仪; 12、调制鸡尾酒50款以上;
三、高级调酒师
饮料成本控制、酒会、葡萄酒知识、酒吧员工培训与考核、鸡尾酒的创作、插花与厅堂花卉、葡萄酒操作技巧。加送雕刻。实践操作不少于30杯鸡尾酒。
四、花式调酒师
1、单瓶分解动作60个以上; 2、套路动作2套以
3、一瓶一壶调酒; 4、一瓶一壶切酒;
5、两瓶成套动作2套; 6、三瓶动作 5 套;
7、四瓶动作 2 套
全部课程都是随到随学、学会为止
咨询老师:曹老师(白金平)
咨询QQ:1766314790
咨询手机:18926796897
咨询热线:0755-82073105
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报读地址:深圳市罗湖区深圳书城21楼招生办公室(地王大厦斜对面)
(深圳市赣冠职业培训学校,常年开设: |
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