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供应台湾无骨鸡柳技术培训 供应台湾无骨鸡柳技术培训_金正餐饮管理_供应台湾无骨鸡柳技术培训

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公 司: 金正餐饮管理
发布时间:2020年05月16日
有 效 期:2020年11月15日
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金师傅 先生 (职员)
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公 司:金正餐饮管理

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详细说明

    台湾无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常美味,所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品,具有加工方便,设备投资少;保质期长,低温冷藏可达12个月;提高鸡肉的附加值10%-40%等优点。现在常见的小吃街,学校门口,热闹繁华的集市上都随处可见。不管大人小孩,买上几块钱,都可以当零食吃。金正小吃培训的无骨鸡柳,首先,带学员采购原料。然后叫如何切片 如何腌制等。全程都是师傅手把手的教,学员在旁听与观摩。师傅可以通过学员的操作进行纠正,并给予修改,可以起到包学包会的作用。学员亲自进行操作整个的操作过程,由老师进行了修改,在此过程当中,老师会将所有的操作技巧,还有操作要都诉学员,可以让学员更好地成长,并且包学包会


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