农产品二维码追溯系统
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食品安全问题关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,历来受到高度的关注与重视。然而近年来食品安全问题日益突出,国际上疯牛病、口蹄疫和禽流感等疾病相继爆发和传播,而国内也发生了苏丹红、永年大蒜和劣质奶粉等食品质量问题。
食品一旦出现问题,直接危害到广大人民群众的身体健康和生命安全,同时对厂家来说也会蒙受重大损失,品牌形象受损,甚至企业倒闭。如果能引入食品原材料追溯系统,即使上市的食品出现问题,食品厂家也能快速找出原因,可以只追回部分的问题食品而无需追回所有产品,可见食品追溯的重要性。 二维条码与普通的—维条码相比可以放入大量的信息,容易实现信息化管理,一旦食品发生质量问题,马上可以确认食品的生产过程,食品问题原因所在,及时召回问题食品,将企业的经济损失、信誉损失降低到*小范围。 随着人们食品安全意识的觉醒,人们对食品安全的要求也越来越高而要保证食品生产的安全,向消费者提供真实可靠的食品信息,自动识别技术在食品安全上的应用已经是必不可少,自动识别技术已经陆续开始在食品安全供应链上试点应用,并取得了不可替代的作用。响应国家加强食品监管的号召,遵循可追溯性是食品安全保障的基本原则,通过食品溯源实现食品的种植养殖、生产加工、包装运输以及批发零售的环节链条进行全程有效监管。
农产品在这段时间是互联网化的主角,众多初创公司和互联网巨头都在紧盯着这块市场,但国内农产品也存在大量问题,造假、农药超标等一系列问题困扰着消费者的购买,未来的农产品企业一定是具有农产品二维码溯源系统的企业,通过将产品全生命周期展现给消费者,获得消费者的信任才能取得很好的发展。
一套农产品二维码追溯系统能够让消费者全面了解农产品的出生、生长、物流等信息,甚至能统计到何时灌溉、除虫、采摘、何人负责等信息,能够有效杜绝生产者造假的现象,比如这个农产品明明是普通土地上生产的,却告诉消费者这是有机绿色食品,加入溯源系统后产地、运输一目了然,让各种的不透明因素暴露在消费者的眼前。
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