开展食品安全管理体系认证就是企业通过贯彻实施GB/T22000-2006标准，建立完善的食品安全管理体系，提高保证食品安全的能力，降低食品不安全的风险，提高消费者的满意度。企业可通过取得第三方认证机构认证的形式，向外界证明其食品安全管理体系的符合性和食品安全的管理水平。
◆实施意义
1、增强顾客消费信心，更有效地维护消费者的利益；
2、改善组织内部营运，降低产品损耗 ，提高控制食品安全的能力；
3、将管理集中于关键点上，预防更为有效；
4、出现问题容易追溯，分清责任，减少纠纷；
5、增强组织的品牌优势，提高组织市场竞争力；
6、达到或超越消费者及政府的要求。
ISO22000认证咨询的流程:
初访→签约→咨询师进驻→制定计划→培训（根据企业实际情况及需求而定）→体系建立(食品安全管理手册编定、程序文件编定)→文件审定→运行辅导→自查及纠正→评审辅导→咨询总结
◆ ISO22000认证审核的流程:
提交申请→签定认证合同→文件审核→现场审核→不符合整改→批 准→注册颁证
◆ 申报条件：
1、企业法人营业执照（副本）复印件1份、企业组织机构代码证（副本）复印件1份、涉及行政许可的提供行政许可的资质，上述资质材料需保持在有效期范围内；
2、认证合同书2份；（由认证机构提供样本）
3、认证申请表1份；（由认证机构提供样本，申请方进行填写）
4、食品安全管理手册和程序文件各1份；
5、申请企业申请认证其他资料：
a. 生产许可证（QS）；
b. 出口企业卫生注册证书（适用时）；
c. 卫生许可证（餐饮、流通领域等）（适用时）；
d. 其他资质（养殖等）；
e. 食品安全管理体系文件（工艺流程、危害分析、OPRP、HACCP计划）；
f. 承诺遵守法律法规要求、产品符合卫生安全要求及提供材料真实性的自我声明；
g. 加工生产线、HACCP项目和班次的详细信息；
h. 厂区周边环境图、厂区（包括车间）平面图、人流图、物流图、生产工艺流程图、给排水图（适用时）
i. 生产、加工设备清单和检验设备清单；
j. 生产、加工或服务过程中遵守（适用）的法律、法规、标准和规范清单；
k. 产品执行企业标准时，提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件；
注：申请认证企业需在1年内无重大客户投诉、产品召回、食品安全问题、未受到行政主管部门处罚； |
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