洗车里的水通过一定功率的肯富来水泵传输到水管里，由已经排布好的水管分流至各个出水口，由于各个出水口已配备之前就已选好型号的喷嘴，故水流按照预定的形状喷射而出。喷射的水一方面冲刷着香蕉的表皮，一方面与清洗车里的水形成瑞流。由于瑞流能够强化能量传递，增大摩擦力，故对于清洗香蕉有很大帮助。清洗车箱体内形成的瑞流从四个方向对蕉梳进行二次冲刷。同时，清洗车箱体部分底部布有混流喷嘴，能对蕉梳进行底部冲洗和起到传输蕉梳的作用。
蕉梳于清洗车清洗这个过程中，水射流克服水和蕉梳的各种阻力做功，让清洗车中的水和蕉梳按照预定的路线移动，以形成液-固-液的流动形式，带动瑞流和蕉梳之间的扰动、冲洗和搓揉等动作。
如图1，图中红色箭头为喷嘴喷射出的水射流与清洗车中的水形成的瑞流，当蕉梳被放入水中，蕉梳会收到瑞流的扰动与上、下两组喷嘴喷出的水射流的冲刷，且蕉梳会在底部混流喷嘴的作用下从左往右流动。
清洗车清洗蕉梳的过程中，不同的喷嘴按照预定的方案喷射出不同的水射流，蕉梳在水射流的惯性力和瑞流的切向摩擦力的综合作用下，使得蕉梳上附着的泥沙、尘土、杂质、虫卵等和蕉梳分开。蕉梳与杂物分离也就是我们要达到的香蕉清洗的目的。
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