华冠机械设备公司提供力丰20L 30L 40L型打蛋机，力丰打蛋机外形美观，性能优越。机器有三种搅拌转速，并配有钢丝搅蛋器，拍形搅拌器及螺旋形和面器，用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料及和制面团等操作。本机用途多样，操作方便，广泛使用于酒楼，食堂面包糕点房等地方，是生产优质糕点的理想设备。
20型打蛋机参数：
规格：55×42×77cm
功率：1100w
搅拌轴转速：360/166/100RPM
电压：220V/380V 50Hz
容量：20L
功能：搅拌 打蛋 和面
重量：80kg
打蛋机性能
力丰打蛋机特点：
1.无需停机即可换挡，让您省去传统打蛋机工作中换挡的麻烦。
2.全齿轮结构传动，运转平稳，坚固耐用。
3.外形美观，噪音小，操作简单，效率高。
4.搅拌器和料桶材质均为符合食品机械使用的不锈钢，防锈环保。
5.采用防漏电保护电源线，安全放心。
6.特制不锈钢丝捆绑的搅拌球，避免了打蛋球工作中变形的缺陷，延长打蛋球的使用寿命。
另配搅拌钩、扇、球各一个。
搅拌器（钩、球、扇）的具体用途及优点：
搅拌钩：可用于加工面包、面团、披萨等面食。钩子的设计带有螺旋型，机器运转时面团不断上、下翻转挤压，使其将面团的韧性，充分挖掘出，做出的面食富有弹性、口感好。
搅拌球：用于加工奶油、蛋糕、沙拉、蛋液。球体钢丝采用进口304不锈钢丝，具有良好的刚性和韧性，经久耐用，不易断。打发速度快，气泡小而丰富，蛋液打发气泡量多而细腻，1公斤蛋液打发气泡量在170000-180000个左右。打发后制作出来的烘焙产品绵软化口、挺度佳、保湿型好，*适合搅拌蛋糕胚原料。
搅拌扇（拍）：用于搅拌肉酱、馅料、糖果。具有将搅拌物品搅拌均匀，又不破坏食品的原有风味的优点，省时省力。 |
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