广东潮州凤凰单枞茶詹旭生老号

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广东潮州凤凰单枞茶詹旭生老号

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公　司：广东詹旭生实业有限公司

发布时间：2016年10月26日

有效期：2017年04月24日

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电　　话： 020-87703663 传　　真： 020-87726331 手　　机： 13924099629 地　　址：中国广东广州市广州市天河区广园东路2191号707房邮　　编： 510000
公司主页：	http://zxslhcy.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

我们要静下心来泡茶，仔细品尝每杯茶汤的味道，留意水温和时间的影响。茶叶量的增减、水温的高低变化、浸泡的时间长短，都会马上改变茶汤的香气和滋味。

想要琢磨泡茶的技巧，*简单而有效的方法是做对照的工夫，对照的工夫做得越多，基本功越好。

下对照的工夫，要诀是连续泡两次，毎次只能更动一个条件，这样感觉才会清楚，否则感觉会模糊不清。

例如，我们想试试不同的茶叶量，探索一下自己喜爱的口味和浓度。*好的方法是连续泡两三次，每次茶叶用量差别不要太大，只做一点点细微的调整就可以了，但是水温和出汤的时间都不变，也就是泡茶的手法要维持一致，才能比对前后的香气和滋味的变化，效果哪个好，有什么不同。这样获得的印象会很深刻，完全不必强记。

比对的工夫是非常有趣的发现之旅，常常带给我们惊奇的经验和喜悦。

工夫下得愈多，茶泡得愈好喝。

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