1、选材:基酒选用晋中地区优质高粱原浆酒,沿用客家人祖传泡酒工艺,配以栀子、砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材精制陈酿而成;
毛竹选用海拔千米,方圆百里几乎无工业污染的原生态天然竹体。
2、注酒:清明雨上,笋初长成型,挑选优质幼竹注入竹腔中,与竹同长。
3、酒体:酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净。
4、功效:经客家传统工艺泡制的鲜竹酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
另据载:竹茹、竹黄、竹沥三者都能清热化痰,治痰热咳喘及痰扰心神之证;且竹茹善能清肺胃之痰热、止呕;竹沥、竹黄性滑利,可化痰定惊以开心窍之闭塞。基酒在竹腔内与竹同长一年以上,酒体充分吸收竹身营养成分。适量久饮鲜竹酒可改善肠道功能,养血和胃,清热除烦,调和脏腑,平衡阴阳,提高人体免疫力!
5、注意事项:因竹身的不完全密封性,净含量有可能会略为减少及酒精度可能会略微降低。
1、竹筒酒的做法
竹筒酒是楠竹成型后,采用高压微创工艺,将秘方泡制的高粱酒注入竹腔,酒竹共融,酒体充分 吸收竹身营养成份。竹,吸天地之灵气,聚日月之精华,经竹体天然净化,基酒中有害成份大大 减少。成品的竹筒酒打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉。
2、功效
适量久饮可改善肠道功能,养血和胃,清热除烦,调和脏腑,平衡阴阳。
竹筒酒选用新鲜的野竹笋,运用独创技术,将优质高粱酒浆注入活竹笋内,自然生长,天然密封 ,饱吸竹子精华,酿成人间美酒!这样竹筒酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化 物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保 的原生态健康酒品 |
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