内蒙古巴彦淖尔触摸屏点餐系统高效扫码点餐棒
传承和创新的黄金分割
作为餐饮企业，以时下局势来看，连锁势在必行。标准化可大大降低运作成本，增强复制能力，保证品牌快速扩张。中央厨房的建立，信息、物流系统的完善，保证公司化运作优势。这无疑需要科学信息管理，技术的大力支持。
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是什么让紫光园能在三十五年里受到几代人的青睐呢？王珊珊认为“核心是产品，绝对是产品。”为了保持品牌的生命力，紫光园一方面紧抓核心产品，另一方面也在不断进行创新。
紫光园的菜单共有一百多道菜品，其中二十道为传统菜，其余为海鲜、川湘菜等，都是改良的菜品。为了让客人能吃到熟悉的、传统的味道，紫光园二十道传统菜，包括红烧牛尾、芫爆散丹、炒疙瘩等，出品都由老厨师进行把控，保持其口味恒久不变。紫光园的菜单一年才会定向更新一部分，针对滞销的菜品进行取舍改良，总体上出新的速度和更换的幅度都控制得很小，为的就是做核心的东西。王珊珊说：“我们在菜单上加进去10样新产品，可能有9样顾客都不喜欢。但我们不会盲目地换掉，而是认真地研究一下，到底是我们做得不好吃，还是菜不符合客人的口味，这是两码事。”
紫光园常营店开在回民聚居区里，一整条街都是清真餐厅，而紫光园几乎是这条街上的新品“风向标”。这种专注的态度也让紫光园的产品获得了非回民消费者的喜爱，拥有了一个更大的市场。
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1、支持多品牌，多分店的统一菜列管理，支持后期迅速扩张连锁加盟奠定基础（同时支持加盟店地方特色菜列的管理与增加）
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