好食好客餐饮管理系统已经逐步完善了微信餐厅、营销管理、电话外卖、会员管理等方面,并和餐饮收银、订单管理、财务管理等功能模块进行对接。
做到了在软件方面为餐厅提供一整套涉及餐厅上游、店内管理、运营分析、下游配送等诸多方面成体系的“智慧餐厅”管理系统。
同时也在和多家智能硬件商家进行对接,将数据打通,用一套系统就可以实现智慧餐厅的三大要素——“智能硬件、智能管理、智能分析”。
智慧餐厅将会是餐饮网络化的终极目标,而目前的软硬件实现的功能仍旧处于智慧餐厅的初级阶段。
好食好客未来的智慧餐厅应该是单一系统即可满足“服务人员更少、管理效率更高、自助操作更简单、营销更精准、分析更快捷、决策更科学”等的要求,让餐饮企业摆脱“劳动密集型”的标签,成为真正的智慧型企业。
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针对相关问题致电周黑鸭方面,但截至发稿仍未能接通。相对于市场依赖度,假店横行也是目前让周黑鸭头疼的问题。周黑鸭采取直营与少部分分销的经营模式,这有助于坚持周黑鸭的原汁原味以及良好口碑的保持。但是直营店铺不允许加盟,在看到周黑鸭所产生的知名度后,一些商家便开起了山寨店。这些山寨店,不仅暗中分散了周黑鸭直营店的客户,而且由于产品口味与质量问题难以保证,也间接对周黑鸭的声誉和品牌形象造成了伤害。
今年1月,国家食品药品监督管理总局发出公告称,发现35家食品供应商(其中包括安徽两家与周黑鸭名称相关的店铺)提供的食品中含有非法添加剂。事后,尽管周黑鸭发出澄清说明称,两家店铺是假冒店铺,但是周黑鸭的企业形象也由此不可避免地受到了影响。
周黑鸭自身也意识到了“李鬼”带来的伤害。在11月1日港交所发布的公告中表示,今年1月,该公司通过主要搜寻引擎按地点利用周黑鸭的品牌名称的关键字进行网上研究,发现了逾900家假冒店。周黑鸭方面称,针对假冒店未来也会定期进行店铺与标识辨识度的升级,通过多项宣传工作,推广周黑鸭店铺。同时,在周黑鸭微店中标有周黑鸭的店铺资料及地点,让客户可即时找出正品门店位置。周黑鸭也已成立约有15名僱员的专责小组,处理假冒店事宜,并定期进行实地视察。 |
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