松山湖蔬菜配送认准东莞惠企膳食公司东莞惠企膳食管理服务有限公司创立于1998年8月,坐落在美丽的东莞市长安镇,是一家专业从事团膳管理服务工作的企业。经过十多年的努力经营,现拥有员工百余名,累计服务饭堂八十余家,累计服务人数超过十万余人。在膳食管理服务行业中,领先实现食堂企业化管理。目前,我司已与5个大型蔬菜种植基地、2个大型养殖场建立长期供货协议,保证蔬菜供应链的顺畅、新鲜、安全、无公害、环保及健康。下面,东莞惠企膳食管理服务有限公司为您介绍生菜药用价值生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、下降胆固醇、帮助医治神经虚弱等成效。生菜中含有甘露醇等有用成份,有利尿和增进血液轮回、清肝利胆及养胃的成效。[7]保健价值生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞发生[fā shēng]干扰素,抵御病毒,提高人体的免疫力。生菜中含有一种叫原儿茶酸的物资,它对癌细胞有显著的按捺作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显著。生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能护卫眼睛,维持正常的视力,减缓眼睛干涩与委靡。[7]生菜中含有丰硕的维生素C,具有一点的美白的成效。生菜中的膳食纤维等营养物资含量很高,常食有消弭过剩脂肪的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉。食用价值生菜营养含量丰硕,含有大批β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C,还有大批膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少许的铁、铜、锌。增强卵白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液轮回可以常吃生菜。菜肴推举1、蚝油生菜2、蚝油蒜蓉生菜3、腐乳生菜4、生菜丝鸡蛋炒饭5、凉拌生菜6、蚝油生菜炒虾仁7、素炒生菜8、蚝油剁椒生菜【忌食】生菜性凉,故尿频、胃寒之人应慎食。因生菜可能含有农药化肥的残留物,生吃前必然要清洗清洁。[8 |
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