【家禽追溯系统计划】(1357-0010-501,qq：487*888*126，陈经理)-家禽追溯系统
【核心提示】家禽的肉蛋营养丰富。家禽的肉富含蛋白质，同时也含有丰富的磷和其他矿物质，以及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比，家禽的肉脂肪更低，同时家禽的肝富含维他命A。
家禽追溯系统重要分为五个部门—临盆质量平安追溯综合信息系统、养殖场信息管理系统、运输屠宰信息记载系统、朋分加工及花费信息管理系统、质量平安查问追溯系统。
家禽追溯系统包管家禽商品平安，满足消费者对家禽商品平安信息的知情权，各发达国家纷纷哀求树立并实行家禽商品平安家禽追溯系统。如今，家禽平安追溯系统已作为家禽商品平安解决的有效伎俩，也成为一项新的商业壁垒。本研究对付中国家禽追溯系统树立还不完善，还不克不及满足消费者信息需要和当局解决等疑难，颠末查问拜访研究，分析家禽商品供应链的情势，研究了信息网络技巧，以鸡为研究配景构建了家禽商品的追溯系统。重要研究内容以下：
【家禽追溯系统功效】
* 将饲料临盆、加工、贩卖信息停止挂号，记载各批次饲料的详细信息;
* 树立每批家禽的档案信息，包含苗源、场房、栋号、数目、存栏数等;
* 对逐日龄的禽群停止临盆日报，记载免疫、用药等信息;
* 生食车间经由进程标识卡依照每车一个批次停止追踪;
* 对质料洽购停止条码张贴，记载质料批次和供应商等;
* 对制品停止包装箱条码打印，便于仓储和运输进程中的条码扫描;
* 贩卖出库后可依据包装箱和包装物条码停止追溯查问。
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