近日，小编在网上看到一则新闻：猪贩子为了让猪多卖点钱，给猪灌水后再拉去屠宰场。在潮州饶平，猪贩子不仅给猪灌水，还灌入泥沙，*终，这些灌水灌沙猪肉进入市场，坑害消费者的利益。
南方电视台《今日一线》近日曝光了这一黑窝点。这种“灌水猪肉”对食用者健康危害并不比灌水牛羊肉小，因为猪肉登上家庭餐桌的频率比较大，再加上猪贩使用污水脏水灌入，甚至为了减少水的流失，在所灌的水中加入某些化学品，更增加了这种灌水猪肉的危害性。
什么是肉类蔬菜追溯系统?
金湾区肉类蔬菜追溯系统是一个政府监管、消费者查询的肉类流通追溯的网络平台，它以屠宰场、农贸市场、团体采购三大业态数据为基础，以溯源秤为技术手段，实现从“农田到餐桌”的无缝对接监管体系。
这种肉类蔬菜追溯系统，可以通过购物小票实现对猪、牛肉从餐桌到产地的全程信息追溯，让问题肉无处遁形，确保百姓吃上放心肉。
打造无缝监管系统
当前肉类生产和流通的组织化程度较低，经营者规范化经营意识还不够强，索证索票、购销台账制度执行难度大，肉类市场监管部门多、监管职责难以履行到位，肉类质量安全隐患仍然较多。确保消费者吃上放心肉成为政府部门市场监管的一大难题。
整个系统包含肉类流通追溯管理平台。该系统以肉类经营企业、经营者、索证、检疫、检测、来源、流向和价格等信息采集为基础，应用物联网技术，将局域网、互联网、感知、射频、FRID、二维码技术有序集成，可实现肉类来源可追溯、去向可查证、责任可追究、卡进卡出、凭卡经营、平时监管、应急追溯、一码追溯、全国互联目标。
企业自主抓住国家对食品危机的重视，危中有机，这是我们应该重视的，能够提升企业的品牌认知度，品牌保护等等。被动还不如主动，主动去抓住这个机会，还能有政府的支持。肉类蔬菜追溯系统等开发，可以联系广州正码科技叶经理185-7662-3969，微信联系也可以。广州正码科技，具有十年的互联网开发经验，可以按需开发，更多的请来电咨询。 |
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