哈尔滨黑天鹅西点学校不是垂直做西点培训的学校，学校课程除了一些西点面包的课程以外，还包含其他类似大众食品培训班，卤味系列培训，整体不是针对烘焙行业设置的课程。
哈尔滨王森蛋糕培训学校创办于1993年，20余年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，累积培训学员超过18万。培训项目范围从零基础的职业教育到高端的大师级培训，涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域，是咖啡西点西餐培训行业的风向标与领导品牌。
哈尔滨王森蛋糕培训学校的所有课程涉及整个烘焙行业内每一个领域，学员可以根据自身喜爱的领域选择针对性的课程学习，如果在学习的过程中，对其他的专业也很感兴趣的，都可以学习。
哈尔滨王森蛋糕培训学校还拥有独立的出版传媒团队，主要搜罗国内外先进的行业技术讯息、掌握前沿市场第一资讯，哈尔滨王森学校的员都可以通过烘焙杂志获得更多*前沿的市场资讯和技能学习。
哈尔滨王森蛋糕培训学校与上千家国内知名烘焙连锁品牌公司以及星级酒店紧密合作，每年学员毕业季时，都会举行大型招聘会，学校合作企业会到现场招聘学员，学员可以自己选择有意向的单位，同时学校也会推荐学员给企业。一般是连锁烘焙品牌店、大型商务会所、星级酒店、甜品店、西饼店。合作单位一般有元祖食品、面包新语、好利来、巴黎贝甜等国内知名烘焙连锁单位，还有香格里拉酒店、喜来登大酒店、希尔顿大酒店等星级酒店。
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