第二届世界厨师艺术节
2017中国国际餐饮交易博览会
2017年6月24-26日
北京-中国国际展览中心（三元桥）
2017组织机构
主办单位：世界中餐联合会 合作单位： 国际火锅产业联盟 合作单位： 国际火锅产业联盟
承办单位：北京雅文展览有限公司 恒兴国际会展（北京）有限公司
第二届世界厨师艺术节?开幕式 2017世界厨师艺术峰会
世界中餐业联合会六届三次理事会 2017世界中餐业联合会青年名厨排名赛
第二届世界厨师艺术节?欢迎晚宴 2017“锋火杯”颁奖盛典
评选“锋火杯”优秀餐饮服务商 第二届世界厨师艺术节闭幕式
2017八大主题展示
1.国际美食与饮品博览：国际餐饮品牌/果蔬饮料及冷饮连锁店、加盟店/国际食材/粮油/葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡、乳制品、健康茶品等；
2.火锅产业展：知名火锅品牌/冻品/配料/香辛香料/复合调料/食品添加剂等火锅原料辅料火锅蘸料/汤料/火锅底料等火锅配料，火锅桌椅/炉具灶具及火锅相关设备；
3.肉类产业展：肉类和肉制品/冻品/水产品家禽和禽蛋类制品/调理食品等；
4.团、快餐产业展：快餐外卖食品/团餐食品/食材/半成品/豆制品/冷冻食品；快餐包装/快餐餐具/加热杀菌设备/自助餐饮售卖设备/外食配送系统等；
5.国际调味品展：酱油/食醋/味精/鸡精/辣椒酱/豆瓣酱/蚝油/鱼露/腐乳/豆豉/糟卤/香辛料/酱腌菜/料酒及复合调味料等； |
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