元培商学院|今天，餐饮界的人都火了！
​ 2016年12月3号—12月4号，由燕园人合，元培商学院组织的博雅领军计划（餐饮班）第三期课程在北京大学正式开课，此次课程由张志国、曹建东和任祥老师共同讲解了《餐饮企业的人力资源管理》，由陈曦、姚长虹分别讲解了《餐饮企业的培训体系建立》、《餐饮企业的标准化管理》。
​讲师简介
张志国
著名讲师，曾就职于麦当劳中国公司，呷哺呷哺，西藏汉拿山等公司。任职培训总监，对大型连锁企业的培训及运营管理有着丰富经验。经过麦当劳美国汉堡大学专业讲师的培训及认证。
擅长：在领导力课程设计与讲授方面经验丰富；在人才选、育、用、留方面经验丰富；是人才培养专家。
曹建东
著名讲师，24年餐饮连锁经营实战管理经验，曾就职于麦当劳、乡村基餐饮管理有限公司、汉拿山餐饮管理有限公司，任市场总经理，具有多品牌、多地域城市的管理经验。在外送系统的搭建与配套管理方面经验独到。
擅长：全方位的营运、训练管理，根据企业的发展阶段，帮助企业设计适合的管理系统与培训系统，帮助企业可持续发展与盈利。
​任祥
​陈曦
​姚长虹
课程*后部分是由姚长虹老师从什么叫标准化？为什么标准化？怎样标准化？如何有力的执行？等问题进行讲解，老师列举了一些标准化的企业，如麦当劳、星巴克等，为学生开拓了新的思路，引发深度共鸣，在课堂上，学员积极与老师互动。
​现今餐饮业逐步走向成熟，现代餐饮业与传统餐饮业相结合，由单一走向综合发展趋势。餐饮业的社会发展需求也在逐步改善，由单一的烹饪走向由科学化、营养化、品牌化等多方面发展趋势。未来的餐饮业是由综合性能的提高，与餐饮机械化配置相结合的一体化发展趋势，打造营养、健康、快捷的新产业。
至此，为期两天的课程就这么愉快的结束了，*后希望餐饮班同学通过学习，能达到自己期望，符合社会需求，促进餐饮业发展。 |
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