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公 司: 郑州兵戈餐饮管理有限公司
发布时间:2017年03月07日
有 效 期:2017年09月06日
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    翅包饭起源于中国台湾,什么是鸡翅包饭呢?它是将鸡全翅去掉里面的骨头,在装进去台湾特色的炒油饭,曾在2013年,由台湾资深美食家林先生将此款小吃带入我们大陆,我们正宗的台湾鸡翅包饭有原味、咖喱、三杯、黑胡椒四种口味,烤出来金灿灿的,让食客们不仅流出口水来,鸡翅包饭*重要的就是去骨鸡翅的腌制和台湾油饭加工,在烧烤的过程中一定要烤熟、烤透,做为一个专业的吃货,等当然不是问题了。什么是台湾油饭呢?台湾油饭是我们师傅用糯米、花生、香菇、虾仁、花生、及台湾秘制酱料蒸炒出来的美味油饭。因为烤一只可口的秋鸡翅包饭要十来分钟噢,为什么会要这么久时间呢?因为,鸡翅包饭在烧烤的过程中,要反复上料烘干,直至鸡翅和台湾油饭的香味完全融合,到*后出炉的鸡翅包饭他将特别有嚼劲,外酥里嫩,吃起来别提多美味喽!
介绍了这么多,该给大家介绍下鸡翅包饭的经济利润的吧!因为鸡翅包饭的加工技术比较难,在加之在目前市场上又比较少见,虽然成本价钱并不高,但是,加工起来是比较费时间的,在加之一个精美的打包袋,不管是吃起来还是看起来都是很没有问题的•
本人92年的家里条件一般,就在今年的7月份因为工厂生意不好,工资从原来的6000左右一个月降到了4000不到(记件)加上自厌倦了上班的生活想自己做点事,几次和家人商量未果,自己就拿着上班存的1万不到去外省学了手工烤面筋还去旅游了几天,等回来后就瞒着家人偷偷辞职了,当时手上钱不够了,又不能和家人要钱,只好瞒着家人和朋友借我4000开始买设备材料开始了我的摆摊生活(只为记录和分享我的经历不喜勿喷)
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