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公 司: 广州纵烨信息科技有限公司
发布时间:2018年12月06日
有 效 期:2019年06月07日
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公 司:广州纵烨信息科技有限公司

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详细说明

    主要功能模块:
易点餐饮管理系统 无线点餐系统 点菜软件 餐馆 酒店
1楼面落单
采用触摸屏的操作界面,专业简洁,简单易用;
同时支持磁卡刷卡登录和手工登录两种登录方式;
同时支持分类点菜和按拼音首字母查找点菜两种方式;
点菜同时可以设置制作方法和特殊要求;
支持按台自动点菜和按人数自动点菜的需要;
退菜需要登记退菜理由;
支持催菜、叫起、全单加快、全单叫起等操作。
支持多食(海鲜类常用)和拼上(鲍翅类常用)等多种中餐特有的点菜模式。
2前台收银
使用操作码即可完成所有的操作,快捷高效;
同时具备楼面落单模块的功能,除了收银还可以进行点菜、退菜等操作;
支持非会员价和会员价、包房价和散台价的记价方式;
支持多币种多支付方式结帐,全面满足收银的需要;
支持多种打折方式,具体到单个菜的打折控制,全面满足营销管理的需要;
与会员管理模块无缝连接,支持会员卡结帐和积分管理;
与库存管理模块无缝连接,支持标准物品自动销售扣减库存;
多种帐单打印样式,不同的结帐方式可打印不同样式的帐单。
3远程分单
通过前台点菜落单,然后通过网络传输,由厨房打印机直接把单打印到厨房,省去了服务员送单的麻烦;
而且打印的出品单清晰明了,使厨房、传菜更容易使用;
支持在不同台区下的单打印到不同的出品部门(如在一楼下的酒水单会打印到一楼酒吧,而二楼点下的酒水单会打印到二楼的酒吧);
支持一个出品部门使用多个打印机进行协同打印;
支持一个划菜间负责多个出品部门的总单打印;
通过打印服务器的监控程序,如有打印机出现问题时,其他打印机能兼顾其工作,使用起来更加安全,杜绝了漏打单的现象。
4库存管理
采用移动加权平均法对库存成本进行核算;
支持多仓位,如一般酒楼都有总仓和酒吧等仓位;
对部分标准菜品(如酒类、烟类)可以通过自动销售单生成销售出库单;
通过采购入库、采购退货、采购直拨单,可对采购成本进行统计分析;
通过采购直拨、部门领用、部门退料单,可对生产成本进行统计分析;
通过菜品的原材料标准耗量设置和菜品的销售情况,可对原材料的标准耗量和实际耗量进行对比分析,为进行成本控制提供有力的数据。


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